全國第一本關於有機無毒的健康宅配專書《食在健康2—知心地球 在地99 宅配週記》，今天在政大書城花蓮店發表，作者杜麗華為前花蓮縣農業局局長，無毒農業的推動先鋒。公職卸退之後，去年夏天，在媚登峰集團旗下，開創了「知心地球 在地99」的宅配服務，以有機無毒之農、畜、漁產為主軸，搭配健康無添加的各種手做食品及加工品，投入無毒有機食材的市場行銷，以民間企業的實務來驗證她過去推動的政策理念。

這半年來，杜麗華每週隨著宅配的食材，附上詳盡的食材資訊，並介紹食材的營養、農民的栽培點滴，希望透過這樣的飲食教育，將餐桌與產地連結起來，讓都市人也能聞到東部泥土的芳香，聽聽東部農夫的故事，購買東部的好農產；而相關的食安問題，杜麗華也適時的補充、整理實用資訊，貼心提醒大家應該注意的地方。

半年下來，宅配週記已累積了可觀的資訊，於是這本書逐漸成形，由炎夏到寒冬，杜麗華跟著時令走，除了食安問題的討論、節令飲食的叮嚀、各種食材的營養成分介紹、各家農友的耕耘理念栽培故事之外，還有無毒有機栽培的專業知識，以及宅配的品項、食材料理食譜的精緻呈現等。

杜麗華多年來持續與她的農民麻吉站在一起，更務實地把好東西介紹給大家，讓大家吃得安心、吃得健康，讓更多人享受到「無毒」的果實，希望「無毒」這棵樹能穩定地繼續茁壯。

應邀出席祝賀的光豐農會總幹事林清水則表示：杜麗華結合了各方力量，創造多方共榮，農民總是被她催著要菜，「知心地球 在地99」有如契作，讓農民可以安心而更有自信無憂的生產，光豐農會的設備機具、優良肉品，也因為杜麗華投入企業的串聯，而有了充分的利用與行銷。

《食在健康2》全國各大書局都有販售，這是全國第一本的健康宅配專書，也是杜麗華的第二本著作，更是她親下農場與農民做第一手接觸的全紀錄，圖文全部自己操刀，從政策的推動者轉變為紀錄者、行銷者，5年來杜麗華在書寫及攝影方面不斷有所精進，杜麗華說無論在哪個定位擔任甚麼角色，一定要「做甚麼像甚麼」。

洄瀾網 |記者| 游琇錦 楊均濰/採訪報導