花蓮力麗哲園飯店一直以來都領先其他業者預先推出尾牙春酒方案，讓饕客能及早預約，雇主可以讓員工可以在舒適的環境中享受一份美味的盛宴，今年這是由年輕型男主廚邱憲昌領軍，希望要用拿手的美味料理慰勞每一位辛苦的員工。

 

 

今年力麗哲園的尾牙春酒，是由年僅三十歲但擁有餐飲料理豐富經驗的型男行政主廚邱憲昌所率領，希望透過用心料理帶給消費者不一樣的精緻美食。菜單有兩種價碼，分別是6600元及8800元，每桌菜因價格不一而有所不同，但都為主廚精心料理搭配，享用後讓賓主盡歡。

 

 

6600元的菜單包括花漾刺身大拼盤、李白花雕醉月蝦、蒜苗臘味蒸油飯、翡翠干貝海皇?、榛果碧綠炒雙貝、客味筍絲扣元蹄、油淋蔥燒海上鮮、蠔汁花菇扒菜膽、竹生天筍燉子排、哲園精緻美甜點、寶島四季鮮果盤。

 

8800元的菜單則有鴻運梅花大彩盤、金湯起司焗海蝦、一品松阪糯米飯、御品和風海鮮?、黑無骨牛小排、鮑片白玉扒烏參、甘露清蒸海上鮮、百合銀杏鮮玉筍、養生烏雞菌菇盅、哲園精緻美甜點、寶島四季鮮果盤。

 

 

花蓮館餐飲部副理張雲貞表示，尾牙春酒有多項配套優惠，果汁每席無限暢飲，自備酒水者另收酒水清潔費一千元，現場並免費提供迎賓指示牌、座位卡製作、摸彩箱等，並有地下室免費停車場。

 

專案自即日起至明年三月止，春節期間不適用。訂席滿六桌以上，試菜桌享有六折優惠，預訂6600元宴席六桌以上，每桌贈送精緻紅酒一瓶、預訂8800元宴席六桌以上，每桌贈送精緻紅酒一瓶及精緻下午茶券（雙人套餐）兩張，預訂8800元宴席十桌以上，則有加碼優惠，贈送豪華雙人房住宿券一張。

 

為回饋鄉里，花蓮鄉親則有另項優惠，席開滿六桌，桌菜免一成服務費，訂滿滿六桌贈送下午茶精緻雙人套餐兩張（需提前預約）現場加購紅酒，每瓶優惠價只要200元。

 

 

 

 

 

 

以上必需加收10%服務費，即日起開放預訂，可撥（03）8350666洽詢餐飲部副理張雲貞。

 

力麗哲園飯店花蓮館

地址：花蓮巿林森路33號

午宴：中午11點半至下午2點

晚宴：下午5點半至晚上9點半

訂席專線：（03）8350666餐飲部。

 

洄瀾網 |記者| 楊均濰/採訪報導