為掌握食品業者資訊，提升衛生管理效率，衛生福利部公告具公司、工廠、商業或營業登記之食品業者，包含食品、食品添加物、食品容器具包裝、食品用洗潔劑製造加工、餐飲業者、食品輸入或販售等業者及經地方主管機關許可營業之攤（鋪）位使用人及攤販，皆應完成食品業者登錄或確認作業。籲請食品業者應依法規準備好資料完成登錄，並確認登錄資料正確無誤。
花蓮縣衛生局朱家祥局長表示，所有食品業者，務必依循《食品安全衛生管理法》第8條第3項規定，經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應辦理登錄，始得營業；又「食品業者登錄辦法」第7條規定，食品業者完成登錄後，每年應申報確認登錄內容，以確保資料正確性。登錄內容如有變更，食品業者應自事實發生之日起三十日內，申請變更登錄。如有登錄不實，依食品安全衛生管理法第47條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。食品業者登錄制度的有效落實，有賴於所有食品業者的積極配合。透過定期更新登錄資訊，政府得以掌握最新的業者營運狀況，一旦發生食品安全事件，才能迅速且精確地追溯問題根源，採取有效的控制與應對措施，進而保障消費者的健康與安全。
朱局長指出，食品業者登錄制度為食安把關，食品業者登錄的目的：依業者而言可清楚原物料來源是否合法，強化自主管理；對政府而言可掌握業者產品資訊，有效對業者進行輔導與稽查管理；以提升食品衛生安全品質，保障合法的生產與販售。
花蓮縣衛生局提醒，食品業者可選擇自行上網使用電子憑證(工商憑證或自然人憑證)至非登不可平台(https://fadenbook.fda.gov.tw/)辦理，或攜帶原申請登錄時之電子憑證（工商憑證、自然人憑證、組織憑證卡或健保卡擇一），於上班時間8:30~11:30及14:00~17:00至花蓮縣衛生局，由專人協助辦理登錄作業。倘對登錄作業及平台操作有任何疑問，可撥諮詢專線0809-080-209或花蓮縣衛生局食品安全專線03-8226959洽詢。
洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理
